Яблоня красномясая Байя Мариса

Яблоня красномясая Байя Мариса

Уникальный, ранне-зимний, красномясый сорт, селекция Германии. Самый вкусный среди всех красномякотных яблок. Плодоносить начинает на 2-3 году жизни.

Дерево среднерослое, морозостойкость высокая, средняя устойчивость к парше. Созревание в последней декаде сентября. Хранение до января. Яблоки красные, с белыми точечками. Мякоть необычного, красного цвета, очень сочная, плотная. Вкус приятный, с тонким ароматом, кисло-сладкий, хорошо сбалансированный, мягкий. Сок тоже красный.

Красный цвет мякоть имеет благодаря наличию особого пигмента «антоциана». Антоцианы уничтожают вредные бактерии в организме человека, повышают тем самым его иммунитет. Особенно полезны антоцианы в период болезней. 

Плоды используют для употребления свежими, в кулинарии, консервации и для сушки. Ломтики сохраняют свою форму при варении и имеют привлекательный красный цвет.

В качестве опылителя для Байя Мариса могут подойти сорта: Гала, Фуджи, Пилот, Пирос, Голден Делишес, Опал, Райка, Топаз, Мелроуз.

Подвой М-9.

Посадка яблони: Выкопайте яму размером 50х50, глубину определите по длине корней саженца. Вбейте в середину ямы высокий кол, чтобы в итоге он возвышался над поверхностью земли приблизительно на полтора метра. Опустите расправленные корни саженца в яму и аккуратно засыпьте ее плодородной черной землей таким образом, чтобы корневая шейка саженца оказалась вровень с поверхностью. Почву утрамбуйте и обильно полейте, саженец подвяжите к опоре. Почва вокруг дерева покрывается слоем растительной мульчи.

Уход за яблоней: На первом году удобрения практически не вносят, просто нужен своевременный полив. Обязательно необходимо удалять сорняки, взрыхлять грунт. В течение первых трех лет в землю вносят азотные удобрения, это делают два раза в год – весной и осенью. Для саженцев, которым пару лет, удобрения вносят на приствольные круги, а для тех яблонь, которые уже плодоносят – и между рядами.

Почва для посадки: Хотя яблони считаются не привередливыми к почве, для комфортного произрастания саженцев больше подойдут плодоносящие почвы, а также суглинистые и супесчаные грунты.

Подготовка к зиме: Под зиму стволы белят известью чтобы защитить их от грызунов. На старых деревьях снимается отслоившаяся засохшая кора — за ней может накапливаться инфекция и вредители. В целях защиты от подмерзания к корням подсыпается мелкий перепревший навоз, торф, ствол можно обернуть нетканым материалом.

Место для посадки яблони Байя Мариса выбирают на открытом участке, лучше всего – на возвышенности. Кроме того, стоит поберечь растения от сильного ветра. Для этого на северной границе участка можно высадить облепиху или рябину.

Размножение яблони: Заготовку черенков проводят весной, до набухания почек, или в конце вегетационного периода. Нарезанные весной из корневых черенков отрезки 18-20 см длиной высаживают в борозды на расстоянии 30 см друг от друга, заглубляя срез на 2-3 см, участок мульчируют слоем перегноя (5 см). Черенки регулярно поливают. До осени из них вырастают крепкие саженцы, которые готовы к пересадке на постоянное место.